Celler

Mas Anglada i les vinyes han anat de la mà des de fa més de 200 anys. Però el 2004, els antics ceps se substitueixen per altres de nous de les varietats cabernet sauvignon i merlot, amb els quals es produeix anualment al voltant de 4.500 ampolles.

Les vinyes ocupen un total d’1,2 hectàrees. La composició del sòl, pissarra degradada amb molta argila i una capa granítica en els substrats inferiors, els permet allargar les arrels i gaudir d'una retenció hídrica superior a la de la resta de la DO Empordà.

Els vins de Mas Anglada són el somni fet realitat del seu propietari. Els noms d'aquests responen a les seves experiències emocionals: ANALVARO és un homenatge a Ana y a Alvaro, dos dels seus vuit fills, mentre que TOLIMEN evoca les vivències compartides en una antiga embarcació familiar, recollides al llibre Tolimen y la lengua del volcán (Clipmedia Ediciones, 2003).